kava

Ukoliko ste pravi ljubitelj kave kojega uz okus veže i nešto više kao što su povijest i tradicija kave, onda je Lavazza idealna za vas.

Kava Lavazza ima predivnu priču, a njena priča kao i sve priče, sastoji se od emocija, prepreka, važnih promjena i zamaha koji nas nose u budućnost.

Sve je počelo kada je Luigi Lavazza otvorio prvu trgovinu u via San Tommaso, Torino 1895. godine. Zamišljamo ga okruženog vrećama kave različitog porijekla koje je koristio za stvaranje mješavina. Inovacija je ono što je njegov poduhvat napravila toliko posebnim jer je to bio čovjek sa velikom strasti prema svom poslu, vrlo inventivni čovjek inicijator. Otkrio je različito podrijetlo i karakteristike te divne biljke zvane kave, te proučavao umjetnost miješanja kako bi zadovoljio ukuse svojih kupaca. Tako su nastale specifične mješavine kave.

Luigi je znao da ima odličan proizvod u svojim rukama jer je nakon svog putovanja u Brazil mogao vidjeti potencijal ovog pića u eri velikih promjena. Kave Lavazza koje se i dan danas piju rezultat su njegove ideje o kombiniranju kave iz različitih dijelova svijeta.

Sa rastom prodaje trgovina se preselila u nove i veće prostore u ulici Via San Tommaso 10, gdje su police bile opskrbljene svakodnevnom hranom i ostalim kućanskim proizvodima. Posao je cvjetao. Odrastanje je predstavljalo rast od trgovine do male tvrtke. Tijekom ranih poslijeratnih godina u Torinu je došlo do procvata: Fiat je počeo proizvoditi automobile u tvornici Lingotto, a trgovina Lavazza prerasla je u malu tvrtku.

Tvrtka Luigi Lavazza SpA osnovana je 1927. godine u ulici Corso Giulio Cesare 65. Tvrtku su činili Luigi, njegova supruga Emilia i njegova djeca Maria, Mario i Giuseppe, poznati kao Beppe. Osnovali su tvrtku Luigi Lavazza s kapitalom od 1,5 milijuna lira. Od tih početaka počelo je osvajanje provincije s voznim parkom i prodajnom mrežom. S velikim zadovoljstvom ističemo važne uloge koje su imale dvije žene – Emilia i Maria, među ukupno pet osnivačica.

…

Na našem proputovanju kroz Tajland, proveli smo puno vremena u Phuketu – zabavljajući se uz naš privatni bazen, pijući koktele i čitajući knjige. Uz uslugu posluge u sobi imali smo upravo sve što smo mogli poželjeti u svojoj vili. Jedino mi kavni aparati nisu bili jasni – mada sam željela sama napraviti koju kavu, na kraju nisam uspjela.

Svetište slonova na Phuketu bilo je iskustvo otvaranja očiju i jedna od mojih najdražih aktivnosti na putovanju. Uzeli smo taksi do turističkog vodiča gdje su nas tada ukrcali u kamione i odveli do udaljene džungle.

Prije nego što odemo pogledati slonove izbliza, prikazuju edukativni video s detaljima kako kupuju slonove iz zatočeništva kako bi ih odveli do svetišta, a prije dolaska u svetište pogledali smo loše životne uvjete u kojima neki prebivaju.

Svetište na Phuketu i dalje je relativno novo – u godinu i pol dana od otvaranja spasili su 10 slonova iz zatočeništva i loših životnih i radnih uvjeta u turizmu i industriji sječe drva, jer misle da su prisiljeni da nose preveliku težinu na leđima, uključujući drveće i često natjerani da se ponašaju kao u cirkusu, a zatim trpe tjelesne bolove ako ne slijede naredbe mahout (čuvara slonova). U dvorani gdje su puštali filmove također su bili kavni aparati, ali ni te nisam uspjela shvatiti kako rade.

Uputili smo se oko imanja od 30 hektara i upoznali sa slonovima. Hranili smo slonove bananama i drugim voćem iz ruku. Njihova velika tijela sastoje se od više od 40 000 mišića što im daje potpunu kontrolu nad najmanjim pokretima. Ostala sam u strahu od nježnih divova. Vani u jednom od stajališta na turi bili su kavni aparati u kutu prostorije i tu sam napokon popila kavu.

Iako je naše dosadašnje putovanje bilo idilično, moram reći da komarci na Tajlandu nisu šala, ne pomaže to što sam ja magnet za njih. Na kraju putovanja bili smo puni uboda. Srećom, većina je mjesta pripremljena i opskrbljena sprejom protiv napasnika. Na svakoj lokaciji nisu kavni aparati, ali ima dovoljno spreja protiv komaraca – ne smiješ se žaliti.…

Oznaka: kava

Kava Lavazza pokrenuta je davne 1895. godine

Ni kavni aparati nisu svugdje po svijetu isti